夏をのりきる!半夏生(はんげしょう)のたこ飯

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今年も半夏生たこ飯をいただきました。
今年は地物のたこを大きめにカットして入れてくれました。
なんでも、たこはタウリンを多く含んでいて、疲労回復に効果があるそうです。
こちらは仕込みが完了、炊く前のようす。たこさんがいっぱい見えてます。
炊き上がりが楽しみです。
20110702_tako_1.jpg
炊き上がったタコ飯をわが家の神様、お地蔵様にお供え。
足だけみえている神様は長男のピースボートのお土産のアフリカの人形、右奥にお地蔵様もいるんですよ。
たこ飯の上の刻んだ大葉は自家製。ベランダで育ったものです。
20110702_tako_2.jpg
たいへんおいしゅうございました(^o^)

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