とけないソフトクリームを食べてみた！

一度 食べてみたいと思っていた、話題の金沢発の「溶けないソフトクリーム」
先日、金沢市民芸術村に移動販売車がでていました。

11:45　一つ購入！ 300円！なり
お店のお兄さん曰く、
「これで4時間経っています。お店の方では作りたてを食べて頂けますよ」

見た目は本当に普通のソフトクリームです。
さっそく食べてみました。
一般的な ソフトクリーム、あの なめらかでとろりとした感触ではありません。
どちらかというと ジェラート に近い食感。
娘は 「これがソフトクリーム？？？」 と首を傾げていました。
でも、味はわるくありません。
甘くなくさっぱりとして、本当にヘルシーな感じ。
なんてったって、「おから」と「米粉」ですからね
少し残して、おみやげに家までもってかえりました。
買ってからさらに１時間経過していましたが、解けていませんでした。
一緒に販売していた、おからのドーナツ、コロッケ がおいしそうでした。
話しの種に一度食べてみても損はありません。
通販もあるそうです。
詳しくは下記の記事をごらん下さい
　溶けないソフトクリーム！！｜きたさんち （2009/6/1)