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ゴールデンウィークにやったことその1:ピザ作り

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久しぶりにピザ作り。
ちょっと贅沢して念願のパレスチナオリーブを「のっぽくん」で調達。
マニュアルはオレンジページ(2003/5/17号)。

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強力粉に塩と砂糖、そしてオリーブオイル、ぬるま湯を少しずついれこねていきます。
割と簡単に生地ができあがり。結構固い感じです。

10分間ほど寝かしたら、生地を伸ばします。

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ソースはトマト缶に塩、胡椒、オリーブオイル加えただけの簡単なもの。
トッピングもベーコン、たまねぎ、ウィンナー、ピーマンなど、あるもので適当に。

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250度で13分ほど焼けば、ジャジャーン!できあがり。

うちで焼くのが一番おいしいです。

コメント

  1. まいまい より:

    お家で、手作りなんてスゴイです^0^♪
    すっごく美味しそう!!

  2. ちゃお より:

    相変わらず素敵なお父様です♪
    羨ましいです(^^)
    私なんて…家のオーブン機能を使ったことすらありません>゜))))彡
    今度、食べに行きます!!

  3. ヤント より:

    いいパパですね・・・・!
    しかも美味しそうです!!
    偶然に、うちも先週手作りピザでした。
    子どもたちがいろいろトッピングして・・・・・やっぱり手作りはおいしいですよね!

  4. Pooh より:

    >まいまい さん
    けっこう、いいかげんに作ってるんですが、自分たちでつくるとおいしいですね。
    >ちゃお さん
    いやぁ、わたしもオーブンなんて滅多に使わないんです。
    お口に合うかどうかわかりませんが、機会があればいくらでも。
    >ヤント さん
    ほんと。手作りおいしいですね。
    それに、安上がりだしね。

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